信息详情
四川省郫县豆瓣股份有限公司是一家以生产郫县豆瓣为主的调味品专业企业,是郫县豆瓣行业龙头企业和行业标准化生产示范工厂,是中国非物质文化遗产郫县豆瓣传统制作技艺的传承企业,主营“鹃城牌”郫县豆瓣系列产品。
“鹃城牌”郫县豆瓣,更名于1980年,其产品源于清代康熙年间(公元1688年),取其蜀国发源地成都市郫县城市"鹃城"的简称。产品工艺采用新鲜的“二荆条”伏椒和优质干蚕豆,经过切、剁、酿、酵、翻、晒、露等传统制作工序精酿而成,产品红润亮泽,独具浓郁酱香和酯香味,被称为"川菜之魂"。
友情提示
此页是<鹃城牌>的介绍页面,并非官方站点,我们收集于网络只为广大网民快速查询提供帮助。
如涉及内容、版权等问题,请在30日内联系,我们将在第一时间删除内容!点此纠错或删除此信息
如涉及内容、版权等问题,请在30日内联系,我们将在第一时间删除内容!点此纠错或删除此信息
信息资料